?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Первый раз в жизни решила попробовать цуккини.
Помнила, что раньше где-то встречала рецепт овощных рулетиков из цуккини, но не смогла найти. решила эксперементировать.
В холодильнике помимо цуккини нашлось: филе слабосоленой форели, помидор, сладкий перец.
Я нарезала кабачок слайсами повдоль, на тонкие полоски, слегка обжарила в небольшом количестве масла, посолив и поперчив, в остывшие полоски завернула по кусочку рыбы, пол кружка помидора, кусочек перца и закрепила зубочисткой. И можно есть. Можно подать к ним вкусный соус. Мой программист слегка заправлял их оливковым майонезом, потому что сами рулетики были для него пресноваты.


Comments

( 2 comments — Leave a comment )
eryv
Jun. 27th, 2009 11:13 pm (UTC)
Апетитное начало
eugena_klykova
Jun. 28th, 2009 06:24 am (UTC)
Спасибо, надеюсь получиться продолжать в том же духе :)
( 2 comments — Leave a comment )