?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Это очень простая, но такая вкусная закуска!



Нам понадобится:
  • 4 лаваша
  • 300г слабосоленой семги
  • примерно 150г сливочного сыра
  • 2 помидора
  • листья салата


У меня были 4 очень тонких больших лаваша. Они рвались просто при попытке их развернуть, поэтому я делала так: лавашам придала прямоугольную форму, свернула пополам. Смазала лаваши тонким слоем сливочного сыра. Сверху на сыр выложила полосочку из тонконарезанной рыбы, ниже - полосочку очень тонко нарезанных помидор, снова рыбу, и опять помидоры. На первую полосочку рыбы, которую выкладывала на лаваш, положила листики салата. И со стороны салата начинаем сворачивать рулетик. Рулеты потом заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник до прихода гостей, как минимум на полчаса. По готовности вынимаем рулетики из холодильника и режем на кусочки примерно по 4 см. Подаем на листе салата.

Приятного аппетита!

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
elena_fialka
Dec. 18th, 2009 05:26 pm (UTC)
Женечка,как вкусно,и красота какая!!!!
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 04:23 am (UTC)
Леночка, спасибо!
margaret_07
Dec. 18th, 2009 06:25 pm (UTC)
Очень люблю такое!
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 04:23 am (UTC)
И я теперь тоже очень люблю! :)
ludasandy
Dec. 18th, 2009 07:40 pm (UTC)
Женя! Очень красиво и вкусно!
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 04:23 am (UTC)
Люда, спасибо!
loly_dwarf
Dec. 18th, 2009 08:05 pm (UTC)
о! вкусняшка! очень понравилась и мне и мужчине)))
Что меня удивило - вкус продуктов не сразу опознается
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 04:24 am (UTC)
Хехехе, я очень рада!
lisa_alis
Dec. 18th, 2009 09:22 pm (UTC)
Женя, как вкусно! С помидорами я и не догадалась бы...
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 04:26 am (UTC)
О, я очень люблю сочетание красной соленой рыбки и помидор! Ин, попробуй обязательно, может тоже понравится такое сочетание!
lanamoskalyuk
Dec. 19th, 2009 03:15 am (UTC)
Женя, очень красиво и вкусно! Обязательно сделаю!! Спасибо!
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 04:26 am (UTC)
Свет, спасибо! Надеюсь понравится!
donna_sol
Dec. 19th, 2009 07:42 am (UTC)
прекрасная альтернатива бутерброду! ))
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 08:17 am (UTC)
Да, гораздо вкуснее и красивее :)
skrepo44ka
Dec. 19th, 2009 11:52 am (UTC)
А я для подобных рулетиков беру лепешки "ладушки". Они удобной формы (прямоугольник со скругленными углами) и толще лаваша.
А внутрь с рыбкой я кладу укроп и поливаю лимонным соком.
eugena_klykova
Dec. 19th, 2009 12:23 pm (UTC)
А я не видела в продаже таких лепешек, конечно поудобнее было бы, если не обрезать. А по толщин лаваши разные попадаются, это как повезет.
skrepo44ka
Dec. 19th, 2009 08:07 pm (UTC)
Видимо к вам не завозят изделия данной фирмы.
lanamoskalyuk
Dec. 19th, 2009 11:56 pm (UTC)
Женя, я сделала :) только без помидор, тк их не было :) быстрая и вкусная закуска (или обед) :) Спасибо!!!
eugena_klykova
Dec. 20th, 2009 04:14 am (UTC)
Света, я рада что понравилось!
a_krol
Dec. 21st, 2009 10:09 am (UTC)
ммм, у меня подруга такую штуку делает - обалденно! очень, очень вкусно!
eugena_klykova
Dec. 21st, 2009 11:07 am (UTC)
:)
( 21 comments — Leave a comment )