?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот и пришло время показать результаты нашего флешмоба! Можно сказать, мы с вами совершим небольшое путешествие по китайским улочкам, где готовят так много разных и неизменно вкусных лепешек!



Первой остановкой в нашем путешествии будут Лепешки с начинкой по-китайски или СьеньБин от Люды.

Многослойные, поражающие вариантами начинок и украшенные кунжутом, такие лепешки всем придутся по вкусу!

Продолжаем наше путешествие. За очередным крутым поворотом нас ждет угощение от Гали: Lou Poh Paeng или "Лепешки жены"

Эти интересные лепешки состоят из двух видов теста: oil dough и water dough, а внутри красивая и очень вкусная начинка из дынных цукатов. К тому же Галя старательно описала и показала этот китайский рецепт, то как их нужно складывать, с первого взгляда кажется - непросто, но они того стоят. Незабываемо!

Передохнули, перекусили, а нас уже зовет продолжить путешествие Валя, и ее Китайские лепешки с зеленым луком

Валины лепешки хрустящие снаружи и нежные внутри, ароматные, с кусочками зеленого лука - прекрасная закуска! Можно съесть прямо так или полить соевым соусом.

Ни за что нельзя пройти мимо нашей следующей остановки с приготовленными Милой Китайскими лепёшками с мясом "Rou bing"

Вкусные многослойные лепешки из тонкого теста и с мясной начинкой и азиатскими приправами, что может быть лучше?

В живописном местечке Оля приготовила для нас целых два вида лепешек, пробовать обязательно будем оба!
Лепешки Bao Bing

Блинчики из рисовой муки с начинкой из овощей, зелени с соусом - прекрасная яркая закуска, которая украсит своим присутствием любой стол.

Блинчики в азиатском стиле с соусом

Невозможно оторваться от лепешек, в тесто которых добавлен бекон, овощи и зелень, а если еще и макать кусочки в пряный соус! Мммм! Такой рецепт никого не оставит равнодушным!

И на последок, на ночном привале, разрешите напомнить про лепешки, которые приготовила вам я: Rou Jia Mo или "гамбургер" по-китайски


Приятного отдыха! :)


Дорогие участницы, спасибо вам огромное, что поддержали идею и приняли участие! Вы молодцы! Тема была нелегкая, но я искренне надеюсь, что и вам, и читателям было интересно!

Но на этом наше путешествие еще не заканчивается. Я знаю, что есть девочки, которые по разным причинам не успели сегодня, но все же хотят принять участие. Поэтому, я предлагаю продолжить экскурсию в следущую пятницу. Девченки, я на вас очень расчитываю!

Сама тоже постараюсь принести что-нибудь новенькое ;)

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
ex_nani90
Nov. 18th, 2011 08:39 pm (UTC)
Женя!!! как много лепёшек и какие интересные! Спасибо, что всех сподвигла и что поставила пост, где есть всё!
Ловлю на слове- жду новенького:), надеюсь будут ещё рецепты- здорово- не то слово!:))
eugena_klykova
Nov. 18th, 2011 08:56 pm (UTC)
Галь, и не говори! :) Я так рада, что получилось столько разных и вкусных лепешек!
home_chef
Nov. 18th, 2011 09:55 pm (UTC)
вот это плюшко-лепешковое счастье!!! :)))
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 04:54 am (UTC)
Катя, точно! :)
elena_fialka
Nov. 18th, 2011 09:56 pm (UTC)
Женечка,как замечательно,сколько вкусных лепешек,красота!!!Девочки молодцы!!!
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 04:57 am (UTC)
Лена, девочки умницы! Спасибо!
warunik
Nov. 18th, 2011 11:03 pm (UTC)
Ой,Жень,да тут есть из чего выбрать!! Красота да и только:)
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 04:57 am (UTC)
Дадада! :)
snova_anechka
Nov. 19th, 2011 04:29 am (UTC)
Жень, очень интересно получилось! Один из самых необычных и интересных флешмобов, которые я наблюдала! Тема и правда сложная!
Я посмотрела рецепты, оказывается, я когда-то давно готовила лепешки с мясом! Почти такие же, очень похожи!
Вообще даже воодушевилась, может сделаю что-то до пятницы!
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 05:00 am (UTC)
Анечка, очень здорово! Рада, что было интересно!
taleya_69
Nov. 19th, 2011 05:08 am (UTC)
Как интересно у тебя получилось! Т.е. у вас всех - такие молодцы!))
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 11:49 am (UTC)
Да, Тань, очень рада, что у нас получилось. Спасибо!
narel1
Nov. 19th, 2011 06:23 am (UTC)
Какие интересные лепешки, жаль, что я в китайской кухне не разбираюсь.
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 11:51 am (UTC)
Лена, да ведь для этого флешмоб и делался, познакомиться, разобраться!
hahademon
Nov. 19th, 2011 08:23 am (UTC)
Супер! Сколько вкусных идей! Девочки, молодцы!
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 11:51 am (UTC)
Ксюша, спасибо!
Да, участницы - молодчинки)
gourmetgrey
Nov. 19th, 2011 08:38 am (UTC)
Жень, отличный флешмоб! Как же здорово, что вам пришла в голову эта идея. Подборка получилась ценнейшая! Даже не знаю теперь, с чего начать)) Спасибо!!
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 11:53 am (UTC)
Валя, я так рада, что мы все собрались!
Спасибо за участие:)
irinaka13
Nov. 19th, 2011 08:47 am (UTC)
с одной стороны жаль,что не так много,но и из этого колличества не возможно выбрать..буду пробовать все по очереди!!!! спасибо и тебе Евгения ( можно на ты?) , и девочкам!!
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 11:56 am (UTC)
Конечно на "ты" и Женя :)
Да, понятно, что тема не из ежедневных рецептов... Поэтому, мне кажется, каждому участнику пришлось отдельно планировать. Я рада, что подборка получилась интересная :)
mila_milla
Nov. 19th, 2011 12:19 pm (UTC)
Всем спасибо, постараюсь попробовать все рецепты!
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 01:10 pm (UTC)
Мила, тебе спасибо большое за участие! :)
romashovaa
Nov. 19th, 2011 05:54 pm (UTC)
Женька, лепешки это моя слабость! какой замечательный пост :)
eugena_klykova
Nov. 19th, 2011 06:14 pm (UTC)
Лёк, так приятно слышать! Надеюсь, это собрание тебе пригодится. На завтрак, например ;)
Ты же говорила, что не любишь китайскую кухню??
romashovaa
Nov. 19th, 2011 11:47 pm (UTC)
В общем не очень люблю, да. Но некоторые блюда нравятся )
shabunia_tania
Nov. 19th, 2011 06:44 pm (UTC)
Женя, и я свою приготовила. Кстати, мой рецепт наподобии Вали - лепешки с луком. Но он чуть отличается :)
Рецепты хорошие.
shabunia_tania
Nov. 19th, 2011 06:45 pm (UTC)
И я свои сегодня приготовила. Они похожи на лепешки с луком от Вали. Суть та же, но чуть отличается.
Хорошие рецепты все!
eugena_klykova
Nov. 20th, 2011 07:33 am (UTC)
Таня, заходила к тебе, не нашла, ты покажешь лепешки?
Спасибо! :)
irrez
Nov. 19th, 2011 08:59 pm (UTC)
Все молодцы! Рецепты очень хорошие!
eugena_klykova
Nov. 20th, 2011 07:34 am (UTC)
Ир, спасибо!
eugena_klykova
Dec. 16th, 2011 09:19 am (UTC)
Танюш, молодчина, спасибо! :)
Пост отдельный будет попозже))
( 32 comments — Leave a comment )