?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сколько дней мозолили мне глаза эти три апельсина в холодильнике! Каждый день, как ни открою холодильник, а они там, оранжевые такие, веселенькие. Хотят, наверное, чтобы их съели, а я их не хочу, и программист мой, почему-то их игнорирует. Хоть гостям в дорогу отдавай, но не поймут.
Вот апельсинчики и дождались. Напросились, можно сказать.
Что можно сделать с апельсинами, чтобы их съел мужчина? Приготовить с мясом!




По рецепту на 1 кг свинины: три апельсина, 2ст.л муки, 1 ст.л. сахара, подсолнечное масло, соль, перец - по вкусу. 
Срезать с апельсинов цедру, варить цедру в стакане кипятка 10 мин. Вынуть цедру, поставить охлаждаться. Мясо порезать пластиками, обжарить в масле, посолить, поперчить, тушить минут 20. Смешать отвар цедры с мукой, с апельсинов срезать белую кожицу и порезать. В огнеупорную посуду выложить мясо, сверху - порезанные апельсины, залить отваром, посыпать сахаром и в духовку на 10 мин.

Tags:

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
donna_sol
Jul. 5th, 2009 06:54 am (UTC)
а у меня вот тоже два апельсина завалялось... )))
eugena_klykova
Jul. 6th, 2009 06:46 am (UTC)
Тогда обязательно попробуйте. Я вообще люблю такие сочетания :)
( 2 comments — Leave a comment )