Всем привет!

Я знаю, я опять пропажа :)

Весна у меня в этом году выдалась удивительно насыщенная поездками! Я же еще ничего не успела вам рассказать про 3 недели в Китае (даже фотографии еще не разбирала), а с тех пор я день гуляла по улочкам старого города в Таллине, побывала на юбилее в Питере, и три дня наслаждалась атмосферой Барселоны! Я, конечно, устала. Перелеты не так легко даются. А ровно через неделю мне снова в путь. На этот раз меня ждет загадочный Вьетнам. Сколько эмоций и впечатлений - словами не передать! В промежутках между рейсами сложно приготовить что-то особенное или делать какие-то планы. Хочется спать и немного побыть таки дома, в Стокгольме.

Пока покажу вам капрезе. Думаю, даже рецепт писать нет смысла. Нужно лишь найти вкусные помидоры, больше никаких хитростей нет. Просто, вкусно, витаминно - то, что мне сейчас нужно.

"

Рассказывайте, как у вас дела? Я совсем не успеваю читать ленту. И очень соскучилась.
Хороших выходных!

Доброго всем чудесного весеннего воскресенья!

Как погода? Как дела? Чем занимаетесь на этих выходных?

Мы гуляем! Вокруг царит весна, и хоть стокгольмцы немного жалуются на то, что температура прохладная, в городе все уличные кафе заняты, а столики внутри помещений свободны :) Соседи приводят в порядок дворы, садят цветы и достают барбекюшницы. Надеюсь, и мы скоро откроем сезон! Вот только, правда, потеплеет немного!

А пока давайте наслаждаться вкусными брускеттами. Делаются нереально быстро, и в них целый заряд весеннего настроения! Особенно настоятельно рекомедую тем, кого погода пока не радует. Ну, и всем остальным тоже - обязательно!



( Готовим?Collapse )

Я немного задержалась с анализом простите! Зато все, кто хотел, кажется, успели :)
Спасибо всем, кто прислал свои работы: такие разные и замечательные!









Работы участников находятся в комментариях первого уровня, и у каждого будет своя ветка для обсуждения. Для того, чтобы оставить комментарий к какой-либо фотографии, нажмите "ответить" под комментарием с работой, так автор прочитает то, что вы хотели сказать именно ему ;) Приглашаю всех к обсуждению!

Этот пост с результатами является общим для работ предоставленных участниками у меня в ЖЖ и в сообществе food_foto.

Диагонали.

Мы с вами уже разговаривали о диагоналях в уроке про приемы композиции с одним предметом. Сегодня мы поговорим об этом подробнее. И возьмем не только варианты с одним предметом, но и с несколькими, образующими одну или несколько диагоналей.



( Read more...Collapse )

Всем привет!

Как поживаете? Весна на этой планете все никак не желает наступать, за исключением тех мест, где уже лето :) Стокгольм все чаще и чаще радует нас солнечными деньками, а температура держится совсем неприятная. Но есть надежда, что вот-вот можно будет сидеть в уличном кафе, кутаясь в плед и грея пальцы о чашку с горячим кофе, на настоящем весеннем солнышке.

Предлагаю заманивать весну вот таким чудесным сезонным завтраком. Рецепт, правда, больше подходит для сезона спаржи, который тоже должен скоро начаться. Поэтому делюсь заранее! И надеюсь, я не очень надоела вам с рыбой? ;)))



( Готовим?Collapse )

На три недели уезжаю в отпуск в Китай. Скорее всего не смогу много читать. Обещаю вам дать тему и задание по композиции!! Хотела дать более крупный урок, но наверное, такое разделение даже получше будет. Так что готовьтесь!

Вот уже год как я живу в чудесном Стокгольме, и такого приключения со мной не случалось до прошлых выходных. Благодаря VisitSweden я в отличной компании покаталась на диком льду архипелага.



( Поехали? (много текста и фото)Collapse )

Привет!
Соскучились? Я - очень! :) Как у кого дела? Рассказывайте!

Давно не приносила вам ничего вкусного. Вот эту рыбку уже делала три раза подряд! И самое интересное, что мой программист, который все таки больше любит мясо, чем рыбу, просит и просит повторять :) Я рада! Тем более рецепт быстрый и простой, но действительно невероятно вкусный и даже изысканный.

Рецепт из журнала "Lantliv Mat och Vin" за февраль. Купила впервые, как водится - не смогла пройти мимо волшебной фотографии на обложке )) Журнал понравится! Не смотря на то, что мне пока сложно читать крупные статьи, в журнале много интересных рецептов, и фотографии - просто "ах!". Я даже несколько дней после этого не могла фотографировать, мне все не нравилось, как получается. С одной стороны, расстроилась, с другой, есть чему поучиться!



( Готовим?Collapse )

Милые девушки! Поздравляю вас с праздником! Пусть особое внимание, забота и цветы окружают вас не только в этот день :)

Всем привет!
Я хочу сказать больше спасибо всем моим друзьям и читателям за мой день рождения наполненный такими чудесными и теплыми поздравлениями, которые до сих пор прибывают! Мне очень и очень приятно, просто не выразить словами.

И по этому поводу я приглашаю вас на чай вот с таким десертом! (да-да, я и с десертом, почти небывалое сочетание!)

Ягодный чизкейк без выпечки.
Я думаю, все любители сладкого знают блог замечательной Линды Call me cupcake. Я, если честно, начала постоянно следить за ее блогом только недавно, ну не сладкоежка я. И для меня это скорее интересное упражнение по шведскому :) Но даже я не устояла, раз не нужно печь - так и отлично! Только решила сделать вот такие порционные веррины.



( Готовим?Collapse )