You are viewing eugena_klykova

evening
Наверное, нет на этой земле более распространенного блюда, чем салат Цезарь. Мне кажется, что его вариации можно найти в ресторанчиках любой точки планеты, правда? Раньше я никогда не делала Цезарь дома, его и так можно было везде поесть! :) Но сейчас лето, и мне очень хотелось на ужин какого-нибудь простого салата с курицей, да еще чтобы в магазин не пришлось идти... И как же я удивилась, когда обнаружила, что именно для Цезаря в холодильнике было все!
А тут еще и в сообществе gotovim_vmeste2 подходящий раунд! Деваться мне было некуда :))


Chicken Caesar salad


Готовим?Collapse )
evening
Добрый день, дорогие друзья!

Сто лет меня здесь не было с таким отличным рецептом, и мне жаль, что я не смогла раньше показать и рассказать про потрясающе вкусное блюдо из лосиного мяса.



Вы когда-нибудь готовили из дичи? До последнего времени я ни разу не решалась, да даже и не думала о том, чтобы приготовить что-то из лосятины или оленины. Да и что говорить, я смогла попробовать эти виды мяса только в Швеции. Тут я впервые попробовала вяленную оленину и колбасу из лося, фрикадельки.
Но чтобы приготовить... Долго не решалась, не смотря на то, что такие виды мяса можно купить в простом супермаркете, да еще и буклет взять с рецептами. Но благодаря моим новым знакомым из отеля Хельстен (про который я как-то рассказывала), я научилась готовить новое интересное блюдо из продуктов, к которым раньше боялась подступиться.

Новые знакомые и рецепт!Collapse )
evening
Привет, дорогие друзья!
Да-да, я опять лентяйка и пропажа :)) Забежала на минутку, пожелать вам хорошей недели и спросить как дела!
У меня для вас вообще куча всего есть, осталось только собраться с силами и показать, например, бифштекс из лося по рецепту чудесного шведского повара, еще про Берген накопилось их двух поездок, и многое другое... Обещаю прям на этой неделе заняться!

А пока один из моих небольших завтраков - понравилось их фотографировать ))

Summer breakfast of toast with cream cheese and radish
evening
Добрый день! :)
Снова я на связи и несу вам совершенно чудесный, невероятно быстрый рецепт слабосоленой семги. Последнее время мой фаворит, готовлю ее как на ужин, так и на обед, чаще всего как главное блюдо, но и на закуску великолепно! Спешу поделиться и сфотографировала специально, потому что успела пообещать Наташе nataliya в инстаграме.

Salted salmon on bread

Готовим?Collapse )
evening
В очередных попытках привлечь лето, я его фотографирую! К тому же я влюблена в новенький ковшик с голубой каемкой - готова класть в него все! :)
Ну, и чтобы в про меня не забывали. Как дела? Как погода?

DSC_3364
evening
Я к вам сегодня с чудесным и быстрым рецептом мидий, морепродукт, который я впервые готовила сама и получилось просто потрясающе!
Все началось с того, что я шла по супермаркету, и остановившись у прилавка с рыбой - не смогла пройти мимо, там лежали такие свежие замечательные шведские мидии и по какой-то совершенно нереальной, символической цене. Купила! Я уже знала что с ними делать, благодаря Наташе, она выложила рецепт, который я очень давно ждала от нее, рецепт, по которому она готовила мидии у меня в гостях :)
О покупке я не пожалела, мидии и правду оказались свежайшими, и из целой сеточки я не выбросила ни одной, но если у вас нет свежих - не стоит переживать, возьмите замороженные, только аккуратно их разморозьте, и в конце их почти не надо готовить, просто прогреть.
А вообще, перехожу к рецепту!

Cooked mussles


Рецепт и еще пара фотоCollapse )

Фотографировала мидии тоже с удовольствием, потом не могла выбрать, какую фотографию поставить в заголовок... А вам какая больше нравится?
И еще не забывайте присоединяться в инстаграме (nurikotsk) - там больше меня, еды и прогулок ;)
evening
Всем привет!
На улице наконец-то полноценная весна, и Стокгольм радует цветущими деревьями, кафе выставили столики на улицу, рядом в корзинках лежат пледы, потому что еще не на столько тепло, но шведам уже хочется насладиться солнышком. И мне не терпится, если честно :)

Cherry blossom in sun light


И рецепт у меня сегодня под стать весеннему настроению - легкое и вкусное. Основной рецепт - это соус, запеченные черри приобретают такой чудесный насыщенный вкус, что можно не ждать лета и летних вкусных овощей, а делать прямо сейчас!

Grilled chicken with roasted tomato sauce and asparagus


Готовим?Collapse )

Happy Easter!

evening
В этом году я совсем не собиралась что-то снимать к пасхальный праздникам. Но вот сегодня утром подскочила в 7 утра и решила быстренько сделать пару кадров - на меня часто находит не вовремя, когда все нормлаьные люди еще спят %)

Easter Morning


PS: я теперь тоже стала жертвой инстаграма... Так что заходите в гости на nurikotsk! Там будет больше повседневной еды на телефон, Стокгольма и меня! ;)
evening
Привет!

Я редко показываю вам просто картинки без рецепта, а между тем их накопилось тоже у меня. Честно, брауни покупные... Кто со мной знаком давно знает, что я и выпечка - это вещи плохо совместимые :))

Как проходят ваши выходные?

Chocolate brownies with raspberries

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  








Powered by LiveJournal.com